横濱たよりロゴ 号外 2014.03.16-2017.03.12
 北陸・福井の冬の水ようかん食べ較べ会
 福井県福井市 横濱商館(一部、越前市のアミーゴタコス、冨永アートセンター、順化公民館、美術館喫茶室「ニホ」、福井市美術館P'scafe、ドレスショップ「ラクチュリエ」、Cafeおぶう)

 水ようかん文化を共有しながら、交流する食文化サロンです。
 どこのメーカーが一番美味しいとか、誰が一番、多くの水ようかんを食べたかを競うものでも、目隠しして銘柄を当てるものではありません。
 パッケージデザイン、ライナーノーツ、付属のさじ、乾燥防止シートなども含めて楽しみます。
 ワンスーズン(11月から3月)に4〜5回開催し、毎回、レジュメを配布し、「お題」についてもみなさんで交流を楽しみます。名札を付けてお互いの交流も図っています。


------2016〜2017年------

20170312冬の水ようかん食べ比べ会 Vol.26 <5シーズン目の5回目>
  福井市 和風喫茶 cafeおぶう
 <お題> 水ようかん以外で季節感のある食べ物で好きなモノは?

開会の挨拶

オープニングトーク(水ようかん解説)

おつまみ紹介(by おぶう)

20170211冬の水ようかん食べ比べ会 Vol.25 <5シーズン目の4回目>
  福井県立美術館喫茶室ニホ
 <お題> バレンタインズデーに、チョコレートの代わりに水ようかんを送るのは有りか無しか?

 360度動画です


<番外:プライベートイベント>
20170120和室で「水ようかん文化論」講演
(約25分)
  福井市アオッサ
 <お題> 水ようかんをどの都道府県に紹介するか(理由も含めて)? 
 ほとんどが初心者で青年講座、創年セミナーの受講生限定 約20名
 回答は、福井県、北海道、千葉県、京都府、高知県、沖縄県。


<番外:パッケージの変遷>
20170118 江川本店にてお話を伺う
 360度動画です



20170102冬の水ようかん食べ比べ会 Vol.24 <5シーズン目の3回目>
  横濱商館
 <お題> 水ようかんに合うおせち料理は? <ドレスコード>お正月にちなんだ服装、または、小物
 2回目の初心者1名含めて6名。パナマ産ゲイシャ珈琲有り

オープニングトーク


20161210冬の水ようかん食べ比べ会 Vol.23 <5シーズン目の2回目>  
  メキシコ料理専門店「アミーゴタコス」(JR武生駅、福井鉄道新武生駅徒歩1〜2分)
 <お題> 水ようかんを輸出するとしたら、どこの国?理由も教えて下さい。<ドレスコード> 被り物(帽子、かつら、コスプレ)
 初心者17名含めて21名。小学生7名。 ※読売新聞社の取材が入りました。

オープニングトーク

今日のお題


20161119冬の水ようかん食べ比べ会 Vol.22 <5シーズン目の1回目>
  福井市立美術館2階 P’s cafe 2歳から84歳まで16名。8メーカー9種類の水ようかん
 <お題> 昨シーズン最後に食べた水ようかんは、いつですか?

------2015〜2016年------

201603214冬の水ようかん食べ比べ会 Vol.7 <4シーズン目の7回目> (通算21回目)
  福井市Cafeおぶう<和服で和菓子シリーズ vo./1> 12名。7メーカー8種類の水ようかん
カルチャー講座「住民目線の防災活動」
 <お題> 今日のおつまみで一番、水ようかんと合うものは?



20160304冬の水ようかん食べ比べ会 Vol.6 <4シーズン目の6回目> (通算20回目)
  ドレスショップ ラクチュリエ(永平寺町) 初心者9名含めて23名。12種類の水ようかん+小浜の丁稚ようかん
バイオリン(大久保ナオミ)+ピアノ(品川真理子)の33分ミニコンサートあり
 <お題> もし、和菓子屋さんなら、いつからいつまで水ようかんを製造販売したいですか?

20160213冬の水ようかん食べ比べ会 Vol.5 <4シーズン目の5回目> (通算19回目)
  横濱商館 初心者4名、未成年者2名を含めて13名。12種類の水ようかん
 <お題> 水ようかん食べ比べ会に参加しようと思ったきっかけは?



 


20160117冬の水ようかん食べ比べ会 Vol.4 <4シーズン目の4回目> (通算18回目)
  美術館喫茶室「ニホ」 初心者7名、未成年者1名を含めて17名。15種類の水ようかん
 <お題> 水ようかんをどのように数えますか?(Vol.3と同日開催のため共通) 

20151114冬の水ようかん食べ比べ会 Vol.3 <4シーズン目の3回目> (通算17回目)
  美術館喫茶室「ニホ」 初心者10名、未成年者1名を含めて16名。15種類の水ようかん
 <お題> 水ようかんをどのように数えますか?(Vol.4と同日開催のため共通) 


20151213冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.2 <4シーズン目の2回目> (通算16回目)
  横濱商館 初心者5名、未成年者3名を含めて12名。12種類の水ようかん
 <お題> 今シーズン最初の水ようかんは、いつ、どこで?

20151114冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.1 <4シーズン目の初回> (通算15回目)
  横濱商館 初心者2名、未成年者1名を含めて10名。11種類の水ようかん
 <お題> ミズヨウカンはどのように書きますか?


 

------2014〜2015年------

20150322冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.5 <3シーズン目の最終回> (通算14回目)
  横濱商館 初心者2名、未成年者4名を含めて11名。9種類の水ようかん


 

20150214 冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.4 (通算13回目)
  グランドピアノのある冨永アートセンター<オープニングトーク>

20150117 冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.3 (通算12回目)
   福井市順化公民館との共催。オープニングトーク、落語ライブ、お題の発表などの編集版。

20141222 冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.2 (通算11回目)
   冨永アートセンターをお借りして、クリスマスミにミニコンサートとして33名、26種類で最大規模で開催し、テレビ取材される。

20141108 冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.1 (通算10回目)
  丹南地区の水ようかんを多めに集めました。ただし、12月から作る店が多い。


------2013〜2014年------

20140316 冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.5
   今シーズン最後 参加者がリレートークで水ようかんを紹介しています。

20140200冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.4
   Coming soon


20140118冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.3

  うさぎとサイズをテーマに水ようかんを集めてみました。

20131229冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.2
  横濱商館を飛び出して、メキシコ料理専門店とのコラボ企画でした。説明にも熱が入りました。

20131118冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.1
  福井では、水ようかんは11月から3月までしか製造販売されていません。


------2012〜2013年------

20130320冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.4
  製造が終わっていて、10種類集めるのが大変でした。

201300216冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.3
  ムービー記録捜索中。

20130105冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.2
  神奈川県からの参加者のコメントなどもユニークでした。

20121215冬の水ようかん食べ較べ会 Vol.1 最初の開催!
  
Vol.1は、北は三国・春江から、南は敦賀までのが、13メーカー、14種類を味わいました。
(多くの方は、シートに記入しながら14種類を制覇されていましたが、ホストとしては段取りにも手を取られ、7〜8種類しか堪能できませんでした。それでも、お腹いっぱい。)

水ようかんレジュメ

 


「横濱たより」は、1998年10月に創刊されたインターネットを利用したオンラインマガジン。名前の由来は、横濱商館ニュースでは堅いので柔らかい感じものにしました。「たより」というのは、「便り」と「頼り」を掛けています。いつも頼りになる存在でありたいと願っています。見たり・聞いたり・感じたモノやコトを発信しています。Back number  No.001-100  No.101-200
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