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 Facebookで友達に「越前市のメキシコ料理専門店「アミーゴタコス」を貸し切って、料理と飲み物でワイワイ楽しもうというものです。
メキシコをモーターサイクルで旅したマイク・ヨコハマとトモダチでかつFacebookで連絡が取れる方限定。
ボクシングの合宿でメキシコにも滞在した第20代WBA世界スーパーフライ級王者・清水智信チャンピオンも参加予定です。」と呼びかけ、２０名ほどの参加があったが、大学関係、被災者支援関係、水ようかん関係、国際交流関係（英語系、ハングル語系、スペイン語系）、農業関係（ビニールハウス、野菜生産）の０歳児から70歳代まで陽気な連中が集まってくれた。
タコスやブリトー以外にも次から次へと料理が運ばれ、普段は奥の厨房で料理を作っているファビアンもホールに出て来て、メキシコ流テキーラの飲み方を披露し会場を沸かせた。
もともとは、８月にタイ料理を食べに行き、今月はメキシコ料理という流れだったが、彼が経営するトレーニングジム「ボックススタイル」が水曜日定休なので、この日に実施することとなった。
偶然、私の５２回目の誕生日とも重なり、店内の照明が落とされ、サプライズ企画も行われた。みなさん、ありがとう。
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第413号 2014.09.17
