第907号　2021.02.05
　ベトナム料理「サイゴンカフェ」

　　　
　福井市中央公園でのイベントなどでピンクのキッチンカーを目にしていたし、運動公園近くのお店の場所も知っていたが、ようやく、食べることができた。
　バインミーとスィーツの店と書かれたベトナム料理「サイゴンカフェ」は、明るい店内。日本人経営のようで、雑多なサイゴン＝フォーチミン市の雰囲気ではない。オープンは、2020年２月１日。
　お世話になっている方とランチバイキング1650円を１月末に楽しんだが、フォー、バインミー、カレーライス、揚げ春巻きに加え、ケーキのデザートも頂いたので夕食もいらない程満腹になった。
　水曜日定休で、２月からは日替わりランチを提供しているようだ。
　エスニック料理店なので、お客さんの９０％は女性客。若干のカップルはいるが、おじさん２人組は非常に稀。
　近年、福井県内のベトナム人が増え、福井市役所近くにベトナム食品店、新栄商店街にアジアン食材店もオープンしている。
　娘が小学校１年生の時にベトナム旅行に連れて行ったのは、2007年１月だったので、すでに、14年前だが、今でも、簡単なベトナム語は覚えていて、話しかけるようにしている。

「横濱たより」は、1998年10月に創刊されたインターネットを利用したオンラインマガジン。名前の由来は、横濱商館ニュースでは堅いので柔らかい感じものにしました。「たより」というのは、「便り」と「頼り」を掛けています。いつも頼りになる存在でありたいと願っています。見たり・聞いたり・感じたモノやコトを発信しています。Back number 　No.001-100　　No.101-200
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