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北陸新幹線が3月16日に福井県まで延伸し、初めて乗り換え無しでの東京往復（行きは、2時間51分の最速便）となった。
 福井市に「いきなりステーキ」がオープンした2017年7月26日に創業社長の一瀬邦夫氏と一緒に写真を撮って貰った。一瀬氏は、2023年11月に自らが厨房に入る「ステーキ和邦」をオープンしている。ちょうど、40名限定12000円のディナーパーティがあることが分かったので、事前予約して足を運んだ。
パーティ開始は19時だが、少し前に入ると、ウエルカムドリンクの注文を取りに来た。私のように単独で申し込んだ5名が同じテーブルだったが、あっという間に打ち解けてどんどんビールを飲み進めた。何と飲み放題込みで12000円だったのだが、少し飲み過ぎた。
料理は、オードブルから、サラダやスープ、お肉も2種類出てきて、メロンとチーズケーキまでのフルコース。いくらの掛かったおじやは残してしまった。
途中で、オペラ歌手のミニコンサートもあり、チップを渡してfacebookで友達になったが、石川県出身者で親近感を覚えた。
一瀬氏と一緒に写真も撮って貰ったし、著書「81歳の男の子」も2冊購入。ハーレーダビットソンに乗っていて街頭広告のアイディアを思いついていることが一番印象に残った。
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第1327号 2024.07.07
