第813号　2020.01.26
　水ようかん食べ比べ会Vol.38 at 足羽山

　北陸・福井 冬の水ようかん食べ比べ会Vol.38を１月26日（日）福井市足羽山三軒茶屋「あたらしや」２階大広間で開催。
　オープニングトークには、あたらしや５代目店主・新谷眞久氏のペリー来航の江戸時代から続く歴史も伺えた。
　北は坂井市、南は越前市、東は勝山市から11メーカー16種類を揃えた。参加者も小学生から還暦を過ぎ方までバラエティに富んでいて、本日のお題「水ようかんで新しいサイズをつくるとしたら？」にも、多種多様なアイディアが飛び出て参加者は聞き入った。昭和40年代まで使われていた漆塗り木箱の大きさの復活を願う声や、小分けしたサイズでプレゼント用、車で運転中に食べられるカップ入り、タピオカのようにストローで吸えるタイプなども飛び出した。
　食べ比べ会は、単に水ようかんを食べるものではなく、経験と教養をベースに本日のお題を発表し合いながら交流を楽しむもの。そのため、参加者は名札を付ける。
　 雪が無い福井の冬だが、和室でやる水ようかん食べ比べ会も感慨深かった。

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