   
福井県越前市北町の製粉・製麺業の宗近がギネスに挑戦するというので、ハピテラスに向かった。
鯖江在住の飲み仲間と待ち合わせていたが、目の前でバスに乗り遅れ徒歩で会場入り。
 ９時20分には数百人が並んでいた。東京帰りのIT関係の友人も誘って一緒に１時間ほど並ぶ。鯖江の友人が先に入って10杯チケット3000円を買っていてくれたのでスムーズに食べることが出来たし、こそっと缶ビールも楽しんだ。。高級一味唐辛子も持参。600席に80名の厨房スタッフが忙しく動く。キッズコーナーもありお祭りムード。おろし蕎麦は、しっかり一人前の量があり、味も上々。
11時半に経過発表があり、すでに900杯を越えており、最終的には、５時間でおろしそば４０１３食を販売し見事ギネス認定！
ギネスに登録するには、事前申請からギネス世界記録公式認定員の招聘、認定料など100万円程掛かるようだ。
多くの方が、２つの点で勘違いしていた。1点目は、各地の蕎麦屋が10〜２０店ほど店を出すと思っていたこと。2点目は、9時半から5時半までいつでも蕎麦を食べられると思っていたこと。
白に赤 笑顔と食べる おろし蕎麦 魔韋来
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第1305号 2024.05.11